Atelier Immersion dans les instants clés de la vinification

Fête des vendanges : Atelier immersion dans les instants clés de la vinification au Château Clos de Sarpe

Sur le prestigieux plateau calcaire de Saint-Emilion, Maylis vous invite à une immersion dans les étapes clés de la vinification. Explorez les secrets d’un cru d’exception datant du 18ème siècle et suivez, au chai, le parcours du raisin après les vendanges.

Cette expérience se prolonge par une dégustation exclusive de Grands Crus Classés à différentes phases de leur évolution :

– Le millésime 2025 en pleine jeunesse
– Un millésime en cours d’élevage
– Un millésime qui exprime tout son potentiel.

Une occasion unique de comprendre l’alchimie du temps et du terroir dans l’élaboration des plus grands vins.

Mineurs non acceptés
De 4 à 20 personnes